Курсы Еда и напитки
24 Курс Еда и напитки включая подкатегории.
24 результатов
1 фильтров применено
Кулинария
Основы кулинарии — Профессиональное обучение Основы кулинарии [certificate program in Русский] — это комплексная образов...
- Освоите базовые кулинарные техники: научитесь правильно орга...
- Научитесь профессиональной работе с овощами и фруктами: овла...
- +6 результатов
Кейтеринг
Кейтеринг — Профессиональное обучение Кейтеринг [certificate program в России] — это комплексная образовательная програм...
- Анализ рынка и тенденций: Вы изучите структуру кейтеринговой...
- Разработка меню: Научитесь создавать сбалансированные меню п...
- +6 результатов
Искусство бариста
Искусство бариста — Профессиональное обучение Искусство бариста [сертифицированная программа] — это комплексный курс, ра...
- Вы освоите основы профессии бариста: поймёте роль и обязанно...
- Вы научитесь готовить идеальный эспрессо: освоите настройку...
- +6 результатов
Готовка еды на неделю
Готовка еды на неделю: программа обучения Готовка еды на неделю сертификационная программа — это комплексный практически...
- Вы научитесь разрабатывать индивидуальные стратегии планиров...
- Вы сможете сформировать оптимальный набор кухонного инвентар...
- +10 результатов
Стандарт IFS Food
Стандарт IFS Food — Профессиональное обучение Стандарт IFS Food [сертификационная программа] представляет собой комплекс...
- Вы научитесь анализировать структуру стандартов IFS и различ...
- Вы освоите принципы построения систем менеджмента качества с...
- +6 результатов
Кондитерское дело
Кондитерское дело — Профессиональное обучение Кондитерское дело [сертифицированная программа обучения] — это комплексный...
- Основы профессии: Вы изучите историю кондитерского дела, кла...
- Работа с тестом: Освоите технологии приготовления различных...
- +6 результатов
Помощник повара
Помощник повара — Профессиональное обучение Помощник повара [программа сертификации] — это комплексная образовательная п...
- Основы кулинарии: Вы научитесь правильно организовывать рабо...
- Приготовление мяса и рыбы: Вы получите навыки выбора качеств...
- +6 результатов
Обслуживание в ресторане
Обслуживание в ресторане — Профессиональное обучение Обслуживание в ресторане [certificate program в ресторанном сервисе...
- Освоите базовые принципы работы официанта: научитесь правиль...
- Получите глубокие знания кухни: сможете объяснять гостям тех...
- +6 результатов
Ферментация для пищевого бизнеса
Обучение ферментации для пищевого бизнеса Ферментация для пищевого бизнеса — программа обучения с сертификатом, разработ...
- Микробиологические основы ферментации: вы научитесь анализир...
- Проектирование производственного пространства: вы сможете по...
- +10 результатов
Гигиена и санитария
Гигиена и санитария — Профессиональное обучение Гигиена и санитария программа сертификации предоставляет комплексные зна...
- Освоите фундаментальные принципы личной и общественной гигие...
- Получите навыки обеспечения безопасности пищевых продуктов —...
- +6 результатов
Основы приготовления соусов
Основы приготовления соусов: профессиональное обучение Основы приготовления соусов — сертификационная программа, разрабо...
- Вы научитесь классифицировать соусы по системе Эскофье и сов...
- Вы овладеете техникой приготовления ру всех степеней — от бе...
- +10 результатов
Обжарка спешелти-кофе
Обучение обжарке спешелти-кофе Обжарка спешелти-кофе — сертификационная программа для профессионалов кофейной индустрии...
- Вы научитесь декодировать информацию о сортах и происхождени...
- Вы освоите различия между натуральной, мытый и полумытой обр...
- +9 результатов
Разработка растительных меню
Разработка растительных меню: курс повышения квалификации Разработка растительных меню — программа повышения квалификаци...
- Вы научитесь классифицировать растительные ингредиенты по фу...
- Освоите техники экстракции, изоляции и текстурирования расти...
- +6 результатов
Гастрономия и управление в сфере общественного питания
Гастрономия и управление в сфере общественного питания — Профессиональное обучение Гастрономия и управление в сфере обще...
- Введение в гастрономию: Вы научитесь определять основные гас...
- Услуги питания и напитков: Вы освоите стандарты сервиса разл...
- +6 результатов
Стандарт BRC
Стандарт BRC — Профессиональное обучение Стандарт BRC программа сертификации представляет собой комплексный учебный курс...
- Вы освоите фундаментальные основы BRC: сможете идентифициров...
- Вы научитесь применять основные принципы безопасности пищевы...
- +6 результатов